HONDURAS FINCONA 250g

Café naturel transformé provenant de la ferme Fincona de José Mancia, située à San Juanillo, Masaguara. 

L'exploitation de José produit un café de grande qualité grâce à ses caractéristiques uniques. José a grandi en regardant son père cultiver le café et a décidé de suivre ses pas dans le domaine. Il a hérité de la ferme de son père et, aujourd'hui, il cultive et transforme son propre café sur 8 hectares. 

Notes de dégustation : Très structuré et clair. Il s'étale sur des notes de fruits violets mûrs, à la fois sauvages et nettes.

José's farm produces high-quality coffee due to its unique characteristics. José grew up watching his father farm coffee and decided to follow his steps in the field. He inherited his father's farm and now he grows and processes his own coffee on 8 hectares of land. 

Tasting notes: Very structured and clear. Layered with wild but clean mature purple fruit notes.